Friday, March 7, 2008

Rak cendawanku

Assalamualaikum ......
Sekarang dah berubah sikit rutin hidupku.... dari seorang suri rumah sepenuh masa. Beg yg dibeli ari tu saya susun kat rak. Mlm tu baru buka cap dan korek mulut sikit. Waktu siang x boleh buat kerja ni. Anak2 kacau..... Tunggu mereka tidur dulu baru boleh buat. Tak sabar nak tunggu cendawan tu keluar. Beg2 tu kena siram pg, tengah ari dan petang. Bilik tu agak panas sikit. Walaupun saya dah cover tingkap dgn net hitam. Tp sekarang ni cuaca agak panas sikit. Dah banyak ari tak hujan. Mintak2 la hujan.
Dlm 3-5 ari tu tumbuh la cendawan pertama saya. Seronok juga tengok cendawan yg tak sabar2 nak kuar tu. Ada yg kuar ikut belakang. Memang tak sabar betul nak tuai. Mlm tu saya tuai dan masukkan dlm plastik. Dpt dlm 3kg. Esok boleh bg kat jiran2 dan kwn2 kat sek merasa. Bukan main seronok mereka dpt cendawan fresh. Saya pun cuba la resepi cendawan goreng. Anak2 saya memang suka sangat. Cicah pulak dgn sos. Memang enak hingga tak sempat nak goreng. Sebelum ni asyik makan pisang goreng aje. Sekarang dah boleh tukar makan cendawan goreng pulak. Fresh lagi...
Ingat nak cuba buat cream of mushroom. Blender rosak pula. Kena beli blender baru dulu baru boleh buat.
Dah habis tuai, sampai masa kena tutup. Biar ia rehat dlm 10 hari. Kebetulan cuti raya cina, kami balik ganu. Dpt keluarga kat kg rasa cendawan tanam sendiri.